การศึกษาของเมาส์ชี้ให้เห็นรูปแบบสังเคราะห์ของสารประกอบที่พบในองุ่น

แต่นักวิจัยคนอื่น ๆ แย้งว่า resveratrol อาจทำงานได้โดยการเปิดใช้งานเส้นทางพลังงานแยกต่างหากที่เรียกว่า AMPK ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานยล แต่ไม่เกี่ยวข้องกับยีน sirtuin

การศึกษาอยู่ใน การเผาผลาญของเซลล์ ในวันที่ 1 พฤษภาคม ผลิตภัณฑ์ helmina กระดาษยังแสดงให้เห็นว่าทางเดินของ AMPK ถูกเปิดใช้งานในหนูที่ได้รับ resveratrol ในปริมาณสูง AMPK ในหนูไม่มีผลต่อปริมาณของ resveratrol ที่ลดลง

แต่ยังไม่ถึง Chianti นั้น ใช่ resveratrol พบได้ในผิวหนังขององุ่นแดง แต่ “จำนวนที่เราให้กับหนูของเราจะเหมือนกับการดื่มไวน์แดง 100 แก้วต่อวัน” ซินแคลร์กล่าว

นักวิจัยพบหลักฐานใหม่ที่แสดงว่า resveratrol ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในไวน์แดงอาจมีบทบาทในการป้องกันการเกิดริ้วรอยของเซลล์

“ในการศึกษานี้โดยการใช้แบบจำลองหนูเคาะ SIRT1 ที่สง่างามและเป็นผู้ใหญ่ตอนนี้ผู้เขียนได้ให้หลักฐานที่น่าสนใจว่าจำเป็นต้องใช้ SIRT1 ในร่างกาย [ในสัตว์] สำหรับผลของ resveratrol ต่อการกระตุ้น AMPK และฟังก์ชั่นยล Marambaud กล่าว

Philippe Marambaud นักวิจัยที่ศูนย์วิจัย Litwin-Zucker ในโรคอัลไซเมอร์และหน่วยความจำผิดปกติที่สถาบัน Feinstein เพื่อการวิจัยทางการแพทย์ใน Manhasset รัฐนิวยอร์กกล่าวว่างานวิจัยใหม่นี้เพิ่มหลักฐานที่แสดงว่า resveratrol สามารถต่อสู้กับความชราได้ กิจกรรม.

“ผลงานโดย [ผู้เขียนคนแรก] Price et al. ขอสนับสนุนเหตุผลขั้นพื้นฐานที่ถูกติดตามที่ Sirtris ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาสารประกอบโมเลกุลขนาดเล็กที่กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ของ SIRT1 โดยตรงซึ่งเป็นวิธีการรักษาโรคแบบใหม่สำหรับโรคหลายชนิด , “Vlasuk เขียนในอีเมลไปยังวารสาร

ในขณะที่การศึกษาที่เกี่ยวข้องกับสัตว์จะมีประโยชน์ แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาล้มเหลวในการสร้างผลลัพธ์ที่คล้ายกันในมนุษย์

การศึกษาในหนูพบว่าเมื่อหนูมียีนจำเพาะ – SIRT1 –

ซินแคลร์เป็นผู้ร่วมก่อตั้งและที่ปรึกษาของ Sirtris Pharmaceuticals Inc. ซึ่งกำลังพัฒนาโมเลกุลที่คล้าย resveratrol เพื่อใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ ในปี 2010 ตามรายงานข่าวของ บริษัท ซึ่งเป็นเจ้าของโดย GlaxoSmithKline หยุดการทดลองทางคลินิกของ resveratrol แต่ซินแคลร์กล่าวว่า บริษัท ยังคงพัฒนาโมเลกุลสังเคราะห์ที่ดีขึ้น

“กระดาษของเราพบว่าคุณต้องการยีน SIRT1 สำหรับ resveratrol เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญของหนู” ซินแคลร์กล่าว

ดังนั้นซินแคลร์และนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาสองคนคือนาธานไพรซ์และอานาโกเมสทำงานเป็นเวลาหลายปีเพื่อหาวิธีการตี SIRT1 ในหนูที่มีสุขภาพดี

Mitochondria ให้พลังงานที่เซลล์ต้องการในการทำงาน การลดลงของการผลิตพลังงานแบบไมโตคอนเดรียนั้นเชื่อมโยงกับโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคเบาหวานและโรคอัลไซเมอร์รวมถึงกระบวนการชราเองเดวิดซินแคลร์ผู้เขียนการศึกษาอาวุโสกล่าวว่าศาสตราจารย์ด้านพันธุศาสตร์

การทดสอบผลของ resveratrol ต่อ SIRT1 ในหนูนั้นทำได้ยากซินแคลร์กล่าว หนูที่มียีน SIRT1 ของพวกเขาถูกลบนั้นเกิดมาจากความบกพร่องในการพัฒนาและไม่เหมาะสำหรับการทดลองเขาอธิบาย

ในขณะที่การศึกษาก่อนหน้านี้ยังแนะนำว่า resveratrol อาจมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย, กลไกที่แม่นยำของ resveratrol ได้รับการโต้เถียง การศึกษาจำนวนมากรวมถึงการทำงานกับยีสต์เวิร์มและแมลงวันพบว่า resveratrol ทำหน้าที่ในยีนเจ็ดระดับที่รู้จักกันในชื่อ sirtuins และในเซลล์มนุษย์ SIRT1 โดยเฉพาะ

เป้าหมายคือการพัฒนาสารสังเคราะห์ resveratrol ที่เปิดใช้งาน SIRT1 และสามารถใช้เป็นยาได้ “ เพื่อนร่วมงานของฉันกำลังพัฒนาโมเลกุลที่ดีกว่าที่เราหวังว่าจะเป็นยาที่ใช้รักษาโรคชราไม่ยืดอายุการใช้งานแม้ว่าจะเป็นผลข้างเคียงก็ตาม” ซินแคลร์กล่าว

ถูกกระแทกหรือถูกปิด resveratrol จะไม่มีผลกับพวกเขา แต่การทดสอบเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในหนูด้วยยีน SIRT1 ปกติที่ได้รับ resveratrol พบว่าสารนั้นช่วยกระตุ้นการทำงานของไมโตคอนเดรีย

George Vlasuk ซีอีโอของ Sirtris กล่าวว่าการค้นพบครั้งใหม่นำเสนอ “หลักฐานขั้นแรก” สำหรับการเชื่อมโยงโดยตรงระหว่าง SIRT1 และประโยชน์การเผาผลาญของ resveratrol

“ แบบจำลองเมาส์ไม่ใช่มนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณทำการดัดแปลงพันธุกรรมสัตว์ชนิดนี้คุณต้องระวังอย่างมาก” Marambaud กล่าว “สาขานี้มีการโต้เถียงอย่างมากเราควรระมัดระวังในการอ้างความสำคัญของ resveratrol สำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เราต้องรอดู แต่การศึกษาครั้งนี้เป็นก้าวสำคัญไปข้างหน้า”